Caviar d'Aubergines

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Description

Toute la douceur de l'aubergine dans une recette généreuse et ensoleillée.

Préparé artisanalement à partir de 85 % d'aubergines, notre Caviar d'aubergines séduit par sa texture fondante et ses saveurs délicatement parfumées. Associé à l'huile d'olive vierge extra, à l'ail frais et aux herbes de Provence, il révèle toute la gourmandise de ce grand classique de la cuisine méditerranéenne.

À partager à l'apéritif, à tartiner sur une tranche de pain grillé ou à servir en accompagnement de viandes, poissons ou légumes grillés, il invite à retrouver la simplicité et la convivialité des grandes tablées provençales.

Dégustation

Texture : Fondante, onctueuse et généreuse.

Saveurs : Aubergine • ail • herbes de Provence • huile d'olive • notes délicatement grillées.

À savourer avec
• Pain grillé ou focaccia
• Légumes grillés
• Viandes blanches
• Poissons grillés
• Burrata
• Pâtes fraîches

🌿 L'accord du Mas : Nous aimons le déguster sur une focaccia légèrement tiède, accompagné de quelques légumes grillés et d'un filet de notre Huile d'Olive Fruité Mûr, dont la douceur prolonge les saveurs généreuses de l'aubergine.

Ingrédients

85 % aubergines, Huile de colza, Huile d'olive vierge extra, Ail frais, Herbes de Provence, Sel, Poivre

Poids net : 90g

Allergènes : Aucun allergène majeur déclaré.

Conservation

À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Livraison

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• Livraison offerte dès 80 € d'achat.
• Expédition sous 5 à 7 jours ouvrés.