Anchoïade

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Description

Toute l'intensité de la Méditerranée dans une recette emblématique.

Préparée artisanalement en Provence, notre anchoïade met à l'honneur l'un des grands classiques de la cuisine provençale. Élaborée à partir de 55 % de filets d'anchois, relevée d'huile d'olive, d'ail et d'une touche d'huile de colza, elle séduit par son caractère affirmé et son bel équilibre en bouche.

À partager à l'apéritif avec des légumes croquants, à tartiner sur un pain de campagne ou à intégrer dans une cuisine méditerranéenne, elle apporte une touche iodée et gourmande à toutes vos envies.

Dégustation

Texture : Onctueuse et généreuse.

Saveurs : Anchois • ail • olive • notes marines • belle longueur en bouche.

A savourer avec :
• Bâtonnets de légumes croquants
• Pain grillé
• Pommes de terre vapeur
• Œufs durs
• Poissons grillés
• Salades estivales

🌿 L'accord du Mas : À savourer avec des crudités de saison et un filet de notre Huile d'Olive Fruité Vert, dont la fraîcheur végétale équilibre parfaitement l'intensité des anchois.

Ingrédients

55 % filets d'anchois à l'huile végétale, Huile d'olive vierge extra, Huile de colza, Ail, Eau

Poids net : 90g

Allergènes : Contient du poisson (anchois)

Conservation

À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Livraison

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